¿Qué productos trabajamos?
Bienvenidos a Simón Romero,
Tradición Quesera Artesana
Queso de Vaca
Un queso de sabor suave y cremoso, ideal para toda la familia. Su textura delicada y su aroma lácteo lo convierten en el compañero perfecto para cualquier momento del día.
Queso de Cabra
Intenso y con carácter, nuestro queso de cabra destaca por su sabor fresco y ligeramente ácido. Una delicia para los paladares más exigentes, con una textura que se deshace en la boca.
Queso de Oveja
Con un sabor más pronunciado y una consistencia firme, nuestro queso de oveja es un homenaje a la tradición. Perfecto para los amantes de los sabores auténticos y complejos, con un toque inconfundible que perdura en el paladar.
Nuestros productos
¿Con cuántos tipos
de queso contamos?
6
Quesos de vaca
4
Quesos de Cabra
2
Quesos de oveja
sobre simón romero
Comprometidos con la Excelencia Natural
En Quesos Simón Romero, la naturaleza es nuestra guía y la calidad, nuestro compromiso. Te presentamos cuatro pilares fundamentales que definen nuestra pasión por la excelencia:
Descubre Nuestro Proceso Artesanal,
De la Granja a tu Mesa
Descubre Nuestro Proceso Artesanal
En Quesos Simón Romero, cada pieza es una obra de arte. Desde la selección de la leche más pura de nuestras vacas, cabras y ovejas, hasta el afinado en nuestras cavas, cada paso está guiado por manos expertas y la sabiduría de la tradición. Con un proceso 100% artesanal, sin prisas ni atajos, garantizamos un queso con alma, que te transporta a los sabores de la Sierra en cada bocado.
De la Granja
a tu Mesa
En Quesos Simón Romero, la calidad comienza en el origen. Trabajamos de la mano con ganaderos locales, asegurándonos de que cada animal reciba los mejores cuidados. Esto nos permite obtener una leche fresca y de la más alta calidad, la base de nuestros exquisitos quesos. Un camino corto y transparente que garantiza un producto natural y auténtico, directamente desde nuestra granja a tu mesa.
La frescura y la naturalidad son los pilares fundamentales de nuestra producción.
Nuestra granja no es solo un centro de producción, sino también un espacio abierto para visitantes. Te invitamos a conocer de primera mano cómo elaboramos nuestros productos.
¿Quieres visitarnos?
¿Por qué son tan deliciosos nuestros quesos? ¡Descubre el secreto!
«Simón Romero SL ha sido beneficiario del Fondo Europeo Next Generation UE, cuyo objetivo es mejorar el uso y la calidad de las tecnologías de la información y de las comunicaciones, además del acceso a las mismas, gracias al que ha desarrollado una Web Corporativa, para la mejora de competitividad y productividad de la empresa.»